{"title":"Bourgogne","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'élégance pure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sur-le-fruit","title":"Sur le fruit","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe vin rouge intense, composé à 100% de Syrah, est une véritable ode à la fraîcheur et au fruit. Son nez, à la fois tannique et d'une grande douceur, prélude une bouche généreuse où s'épanouissent des notes éclatantes de framboises juteuses, de cassis mûr et d'épices délicates. Sa structure équilibrée et sa personnalité gourmande en font un compagnon idéal des volailles rôties, des pièces de bœuf finement préparées et des agneaux tendrement cuisinés. Un vin convivial qui allie plaisir immédiat et caractère affirmé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788602751,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2674_sur-le-fruit.png?v=1767450642"},{"product_id":"macon-uchizy","title":"Macon Uchizy","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eChef d'œuvre de finesse du Nord Mâconnais, ce vin blanc séduit d'abord par sa robe cristalline aux délicats reflets verdoyants. Le nez, d'une remarquable complexité aromatique, dévoile un bouquet enchanteur où se mêlent fleurs blanches fraîchement écloses, fruits exotiques gourmands et touches miellées raffinées. L'attaque, franche et dynamique, laisse place à une bouche où s'exprime magnifiquement la dualité du terroir : une minéralité ciselée, signature du Nord Mâconnais, sublimée par l'opulence caractéristique des Chardonnay méridionaux. La finale, à la fois fraîche et suave, signe un vin d'une rare élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788995967,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2682_uchizy.png?v=1767450643"},{"product_id":"puligny-montrachet-les-enseigneres","title":"Puligny Montrachet les Enseignères","description":"\u003cp\u003eLe Puligny-Montrachet « Les Enseignères » 2020 du domaine Chavy-Chouet est un blanc sec issu d’un terroir reconnu pour sa proximité géologique avec les plus grands crus du secteur, comme Bâtard-Montrachet. Ce Chardonnay provient de vignes de 65 ans, enracinées sur des sols argilo-calcaires.\u003cbr\u003e\nÉlevé 12 mois avec 20 % de fûts neufs, il développe une tension naturelle, une belle puissance et une grande précision aromatique. Notes de pêche blanche, de poire mûre et minéralité tendue en font un vin profond et racé, emblématique de Puligny-Montrachet.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e parfait avec un turbot rôti, une volaille à la crème ou des noix de Saint-Jacques poêlées.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789094271,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505506_domaine-chavy-chouet-puligny-montrachet-les-enseigneres-2020.png?v=1767450643"},{"product_id":"vire-clesse","title":"Viré Clessé","description":"\u003cp\u003eCe Chardonnay est tout en finesse. Un nez très fin, des fleurs blanches, des fruits blancs. La bouche est équilibrée, du fruit, de la rondeur. Un blanc précis mais sans lourdeur. Très beau chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789159807,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2686_vire-casse.png?v=1767450644"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-les-chamgains","title":"Puligny Montrachet 1er cru les Chamgains","description":"\u003cp\u003eIssu d’une petite parcelle calcaire et rocheuse de 0,30 ha, ce Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gain 2021 du domaine Chavy-Chouet exprime finesse et fraîcheur. Les vignes de 30 ans donnent un Chardonnay délicat, élevé 12 mois avec 20 % de fûts neufs, qui allie vivacité et subtilité. Ses arômes d’agrumes et sa minéralité s’affirment d’abord, avant d’évoluer vers des notes de fruits jaunes mûrs avec le temps. Un vin équilibré, parfait pour accompagner poissons, fruits de mer ou volailles.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789323647,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505512_domaine-chavy-chouet-puligny-montrachet-1er-cru-les-champs-gain-blanc-sec-2021.png?v=1767450644"},{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-rouge","title":"Hautes Cotes de Beaune","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eŒuvre de Jérôme Billard, ce Pinot Noir exprime toute la noblesse des Hautes Côtes de Beaune. Issu d'une agriculture raisonnée respectueuse du terroir, ce vin révèle la quintessence du cépage roi de Bourgogne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa robe rubis brillante annonce un bouquet complexe où s'entremêlent fruits rouges, épices douces et subtiles notes terriennes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa bouche, élégante et structurée, dévoile une belle tension portée par des tanins soyeux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789290879,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2690_haute-cotes-de-beaune-rouge.png?v=1767450644"},{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-blanc","title":"Hautes Cotes de Beaune","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCuvée emblématique du domaine familial Billard, ce Chardonnay conjugue finesse et caractère. Élevé dans le plus grand respect des traditions bourguignonnes, il séduit par son profil rond et fruité. Le nez dévoile des arômes de fruits blancs mûrs et de fleurs printanières. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa bouche, équilibrée et harmonieuse, offre une belle fraîcheur qui en fait le compagnon idéal des escalopes de volaille aux champignons. Un vin qui incarne parfaitement l'élégance des blancs des Hautes Côtes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789487487,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2694_hautes-cotes-de-beaune-blanc.png?v=1767450645"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-les-folatieres","title":"Puligny Montrachet 1er cru les Folatieres","description":"\u003cp\u003eLe Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2021 du domaine Chavy-Chouet provient d’un terroir calcaire-marneux pentu, avec sol pauvre où la roche mère affleure. Issu de vignes de 50 ans, ce Chardonnay est élevé 12 mois avec 20 % de fûts neufs. Ce vin offre une richesse et une opulence remarquables, tout en conservant une belle vivacité. Au début, il séduit par ses arômes de fruits jaunes mûrs et de pain grillé, puis gagne en complexité, devenant plus aérien, floral et intense avec le temps. Très recherché, ce grand vin se prête à une garde prolongée.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789553023,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505515_domaine-chavy-chouet-puligny-montrachet-1er-cru-les-folatieres-2021.png?v=1767450645"},{"product_id":"pernand-vergelesse-blanc","title":"Pernand Vergelesse","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe Pernand-Vergelesses Les Combottes 2021 du domaine Rapet provient de jeunes vignes exposées sud-ouest, sur des sols marneux légers en pente forte. Le pressurage pneumatique doux préserve l’intégrité des raisins. Élevé 12 mois sur lies avec 30 % de fûts neufs et bâtonnage, ce blanc offre une robe dorée brillante, un nez délicat mêlant fruit frais, épices, miel et pierre à fusil. Frais et vif, ce vin atteint son apogée entre 3 et 5 ans. Servi à 12 °C, il accompagne entrées raffinées, fromages de chèvre, fruits de mer et poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789716863,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505518_pernandcombottes-1.png?v=1767450646"},{"product_id":"pernand-1er-cru-clos-du-village","title":"Pernand 1er cru \"Clos du Village\"","description":"\u003cp\u003eLe Pernand 1er Cru Clos du Village 2021, monopole du domaine Rapet, provient d’un terroir d’exception en plein cœur du village, protégé par des murs de pierre sèche. Les raisins, vendangés en petites caissettes, sont pressurés délicatement avant un élevage de 12 mois sur lies avec 30 % de fûts neufs et bâtonnage. Ce Chardonnay révèle richesse aromatique, gras et puissance, tout en restant équilibré. Ce vin peut être apprécié jeune ou gardé 2 à 5 ans. Il s’accorde parfaitement avec poissons, viandes blanches et fromages comme le comté fruité.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789946239,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505522_pernandclosvillage-2.png?v=1767450646"},{"product_id":"corton-charlemagne-grand-cru","title":"Corton Charlemagne Grand cru","description":"\u003cp\u003eLe Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 du domaine Rapet est un vin d’exception issu de vignes âgées de 10 à plus de 50 ans, implantées sur des marnes silico-calcaires pentues et caillouteuses. Le pressurage pneumatique doux et l’élevage de 12 mois sur lies avec 30 % de fûts neufs révèlent un vin capiteux à la robe or brillant. Après 5 à 10 ans de cave, il développe des arômes riches de miel, d’amandes grillées et une minéralité fine. Servi à 12 °C, ce grand cru accompagne foie gras, crustacés, ris de veau et volailles en sauce, ainsi que les fromages doux.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790110079,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505525_cortoncharlemagnegdcru.png?v=1767450646"},{"product_id":"pommard-vieilles-vignes","title":"Pommard \"Vieilles vignes\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIssu de vieilles vignes nichées sur les hauteurs de Pommard, \"Vieilles viNNES\" du Domaine François d'Allaines incarne toute la noblesse de la Côte de Beaune. Ce vin rouge complexe séduit dès le premier nez avec ses arômes profonds de cerise noire, de mûre sauvage et de sous-bois. En bouche, la matière est riche et structurée, portée par des tanins fermes et une belle acidité. On y découvre des notes subtiles de fruits noirs mûrs, d’herbes séchées et une touche délicate de moka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉlégant et racé, ce Pommard offre une finale persistante, promesse d’un excellent potentiel de garde, tout en étant déjà prêt à offrir une belle expérience aujourd’hui.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins : parfait avec des plats de caractère comme un bœuf Bourguignon, un Coq au vin ou une pièce de gibier rôtie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790241151,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2924_pommard-les-vaumuriens-1.png?v=1767450647"},{"product_id":"chorey-les-beaunes","title":"Chorey les Beaunes","description":"\u003cp\u003eLe Chorey-les-Beaune 2021 du domaine Rapet provient de vieilles vignes enracinées dans des sols marno-calcaires riches en alluvions ferrugineuses. Vinifié avec soin, il bénéficie d’une fermentation de 15 jours avec pigeage, suivie d’un élevage en fûts (30 % neufs). Ce Pinot Noir exprime un nez frais de petits fruits rouges (framboise, griotte), une bouche ronde et structurée, soutenue par des tanins fins. Servi à 14 °C, ce Bourgogne équilibré s’accorde idéalement avec des entrées chaudes, volailles rôties ou un risotto à la viande.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790306687,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505528_chorey-les-beaunes-de-rapet.png?v=1767450647"},{"product_id":"rully-elevage-18-mois","title":"Rully élevage 18 mois","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe Rully blanc dévoile toute la finesse de la Bourgogne à travers un élevage minutieux de 18 mois. Son bouquet gourmand s'ouvre sur des arômes délicats de pêche juteuse et d'amande fraîche. La bouche est une véritable explosion de saveurs où la minéralité caractéristique du terroir s'harmonise parfaitement avec une complexité subtile. La finale, d'une remarquable élégance, s'attarde sur des notes délicates de noisette. Un vin qui trouve son expression ultime accompagné de coquilles Saint-Jacques finement cuisinées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790339455,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2631_francois-dallaines-rully-18-mois-blanc-2020.png?v=1767450647"},{"product_id":"savigny-les-baunes","title":"Savigny les Baunes","description":"\u003cp\u003eIssu de vignes de plus de 50 ans sur le climat \"Aux Fournaux\", le Savigny-les-Beaune 2021 du domaine Rapet provient de sols profonds et ferrugineux. Vinifié avec délicatesse (fermentation de 15 jours avec pigeage, élevage en fûts dont 20 % neufs), ce Pinot Noir livre un vin coloré, à la fois fin, élégant et subtilement tannique. Les arômes de griotte, cassis et framboise dominent la jeunesse, avant d’évoluer vers le sous-bois avec quelques années de garde. Servir à 15 °C avec une viande rouge, blanche ou du gibier à plumes.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790536063,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505532_savigny.png?v=1767450647"},{"product_id":"pernand-1er-cru-les-vergelesses","title":"Pernand 1er cru les Vergelesses","description":"\u003cp\u003eSitué à l’est de Pernand, sur des sols rouges ferrugineux en pente douce, le 1er Cru Les Vergelesses 2021 du domaine Rapet donne naissance à un Pinot Noir charmeur et soyeux. Les raisins, vendangés manuellement, fermentent 15 jours avec pigeage, puis sont élevés en fûts (20 % neufs) pendant 12 mois. Ce vin rouge révèle une belle fraîcheur aromatique : cassis, groseille, évoluant vers le sous-bois après quelques années. À servir autour de 15 °C avec un filet de bœuf, une épaule d’agneau laquée ou un plateau de fromages affinés\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790699903,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505537_pernandlesvergelesses.png?v=1767450648"},{"product_id":"pouilly-fuisse-1-cru","title":"Pouilly Fuissé 1er cru","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMaison François d'Allaines Expression raffinée du Chardonnay bourguignon, ce Pouilly-Fuissé est le fruit du travail méticuleux de François d'Allaines, vigneron passionné installé à Demigny. Issu de vignes sélectionnées avec soin, ce vin blanc sec révèle toute la grandeur du terroir mâconnais. Sa complexité aromatique et sa structure équilibrée en font un vin de garde exceptionnel, capable de s'épanouir sur 8 à 10 ans. Il accompagne à merveille les fruits de mer nobles, particulièrement les huîtres, ainsi que les poissons fins et les volailles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790732671,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2640_francois-dallain.png?v=1767450648"},{"product_id":"savigny-1er-cru-aux-fournaux","title":"Savigny 1er cru Aux Fournaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIssu de vieilles vignes de plus de 50 ans situées dans la partie haute du climat \"Aux Fournaux\", ce Savigny-les-Beaune 1er Cru 2021 du domaine Rapet bénéficie d’un sol plus pauvre, générant des tanins fins et une belle longueur. Élevé en fûts (30 % neufs) après une vinification soignée avec pigeage, ce Pinot Noir offre des arômes intenses de griotte, cassis et framboise, évoluant vers des notes de sous-bois. Élégant, équilibré et discrètement tannique, il se déguste à 15 °C avec des viandes rouges, blanches ou du gibier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790896511,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505540_savigny1ercru.png?v=1767450649"},{"product_id":"santenay-tete-de-cuvee","title":"Santenay tête de cuvée","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAu pied de la montagne des Trois-Croix, ce Santenay rouge incarne la quintessence du Pinot Noir bourguignon. Sa robe rubis profonde annonce un bouquet intense de fruits des bois où se mêlent mûres sauvages, myrtilles et airelles. La structure tannique, présente mais élégante, promet un beau potentiel de garde. Les arômes évoluent vers des notes plus complexes de sous-bois et de truffe avec le temps. Un vin d'une belle persistance aromatique, marqué par des saveurs raffinées de grenadine et une finale harmonieuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790863743,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2644_santennay-tete-de-cuvee.png?v=1767450648"},{"product_id":"saint-aubin","title":"Saint-Aubin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIssu du climat réputé \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLes Frionnes\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, ce \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSaint-Aubin 1er Cru 2018\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e de François d’Allaines s’inscrit dans la lignée des grands blancs de Bourgogne. Situé en voisin direct de Puligny-Montrachet, Saint-Aubin produit des vins alliant tension, finesse et complexité, portés ici par un Chardonnay expressif et racé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa robe or pâle, aux reflets verts, précède un nez subtil d’amande verte, de pâte d’amande et de cire d’abeille. Avec le temps, le vin dévoile des arômes plus épicés : ambre, cannelle, poivre blanc. La bouche, droite et harmonieuse, présente une belle vivacité et une texture élégante, promesse d’un bon potentiel de garde (jusqu’à 10 ans).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e idéal avec un poisson en sauce, une volaille à la crème, un risotto aux champignons ou des fromages affinés à pâte molle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790962047,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/504694_saint-aubin-f.dallaines.png?v=1767450649"},{"product_id":"savigny-les-beaunes","title":"Savigny les Beaunes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVéritable porte d'entrée de la Côte de Beaune, ce Savigny-lès-Beaune 2008 incarne l'élégance naturelle de son terroir. Né entre la majestueuse montagne de Beaune et le bois Noël, ce vin dévoile une robe d'une intensité moyenne, caractéristique de son appellation. Son bouquet délicat révèle un parfait équilibre entre griotte, cassis et framboise, évoluant gracieusement vers des notes de sous-bois avec les années.\u003cbr\u003e\nLa bouche, souple et féminine, offre une structure délicate portée par des tanins discrets. Un vin d'une rare finesse qui exprime parfaitement la délicatesse du Pinot Noir bourguignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669791060351,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2648_savigny-les-beaunes-1.png?v=1767450649"},{"product_id":"aloxe-corton","title":"Aloxe Corton","description":"\u003cp\u003eIssu de trois climats emblématiques – Les Boutières, Les Citernes et Les Combes – l’Aloxe-Corton 2021 du domaine Rapet est un vin rouge de caractère, élaboré à partir de Pinot Noir sur sols profonds et ferrugineux. Vinifié avec soin (fermentation avec pigeage, élevage en fûts dont 20 % neufs), il offre une robe grenat intense, un nez de fruits rouges, et une bouche dense et corsée. Austère dans sa jeunesse, il s’assouplit avec le temps. À servir vers 15 °C, il accompagne gibiers, coq au vin ou plateau de fromages.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669791093119,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505543_aloxecorton.png?v=1767450649"},{"product_id":"saint-veran-elevage-18-mois","title":"Saint-Veran élevage 18 mois","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eChef-d'œuvre de la maison François d'Allaines, ce Saint-Véran témoigne d'une année exceptionnelle où la parfaite maturité des raisins a donné naissance à un vin d'exception. L'élevage de 18 mois sublime ce 100% Chardonnay en lui conférant une complexité remarquable. Le nez explosif mêle fruits exotiques et race, tandis que la bouche offre une synthèse parfaite entre fruité éclatant et notes boisées parfaitement intégrées. Un vin généreux qui invite à la découverte et au partage, laissant une empreinte mémorable à chaque dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669791224191,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2652_saint-veran-elevage-18-mois-blanc.png?v=1767450649"},{"product_id":"corton-grand-cru","title":"Corton Grand cru","description":"\u003cp\u003eProduit sur la colline de Corton (secteurs Combes, Les Chaumes et Voie Rosse), ce Grand Cru rouge du domaine Rapet provient de vignes de 50 ans plantées en Pinot Noir. Vinifié avec rigueur (tri manuel, fermentation avec pigeage, élevage en fûts dont 20 % neufs), le Corton Grand Cru 2021 se distingue par sa robe grenat intense, un nez complexe de fruits épicés, et une bouche dense, charnue et généreuse. Il évolue sur des arômes de truffe et cuir avec le temps. Servir à 15 °C, idéal avec gibiers, viandes en sauce ou fromages affinés. Garde : 4 à 15 ans.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669791289727,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505547_cortongdcru.png?v=1767450650"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay","title":"Bourgogne Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePure expression du cépage roi de la Bourgogne, ce Chardonnay 2021 révèle toute la noblesse de son terroir. Sa robe cristalline aux reflets dorés annonce un nez complexe où s'entremêlent des arômes de fruits blancs et de fleurs printanières. La bouche, ample et structurée, dévoile une belle tension minérale caractéristique des grands Chardonnays bourguignons. La finale, longue et harmonieuse, persiste sur des notes délicatement beurrées et une fraîcheur vivifiante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669791388031,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2656_bourgogne-chardonnay.png?v=1767450649"},{"product_id":"bourgogne-pinot","title":"Bourgogne Pinot","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIssu de vignes sexagénaires implantées sur les terroirs prestigieux de Givry, Santenay et des Hautes Côtes de Beaune, ce Pinot Noir 2019 est une véritable ode à la Bourgogne. Son bouquet enchanteur mêle fruits rouges mûrs et délicates notes de violette, tandis que sa structure tannique parfaitement équilibrée promet un beau potentiel de garde. Les arômes tertiaires, subtilement présents, ajoutent une dimension supplémentaire à ce vin d'une grande élégance. La finale, persistante et harmonieuse, révèle toute la complexité de ce grand vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669791551871,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2660_pinot-noir.png?v=1767450650"},{"product_id":"chablis","title":"Chablis","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTrait d'union entre le style minéral de Chablis et l'opulence de la Côte d'Or, ce Chablis 2018 est issu de vignes de 35 ans d'âge. Son style unique se révèle dès le premier nez, déployant un éventail aromatique complexe dominé par les fruits jaunes mûrs et une fraîcheur vivifiante. La bouche, à la fois élégante et ample, offre une belle tension minérale enrichie par un élevage en fût parfaitement maîtrisé. Un vin de caractère qui excelle tant à l'apéritif qu'en accompagnement de poissons grillés ou de plateaux de fruits de mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669791748479,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2665_chablis.png?v=1767450650"},{"product_id":"clos-bortier","title":"Clos Bortier","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIssu d'une parcelle d'exception récemment acquise par François d'Allaines, ce Hautes-Côtes de Beaune incarne l'excellence bourguignonne. Élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, ce vin parcellaire révèle toute la noblesse de son terroir. Son bouquet enchanteur dévoile une symphonie de fruits des bois où s'entremêlent délicatement la groseille sauvage, la myrtille fraîche et la mûre mûre. La bouche, d'une rare intensité, conserve une élégance remarquable, portée par une structure tannique raffinée. Sa maturation singulière en fûts multi-utilisations (jusqu'à 9 cycles) lui confère une complexité subtile tout en préservant la pureté du fruit. Un vin qui illustre parfaitement la philosophie du domaine : l'alliance parfaite entre tradition et innovation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669791781247,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2669_en-clos-bortier.png?v=1767450651"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/collections\/Bourgogne.png?v=1769806105","url":"https:\/\/lacavepitey.com\/collections\/bourgogne.oembed","provider":"lacavepitey","version":"1.0","type":"link"}