{"title":"Boutique","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection rigoureuse de vins issus des plus belles régions viticoles françaises, disponibles à La Réunion. Profitez de nos cuvées soigneusement choisies pour sublimer vos moments de dégustation. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-laigle-chardonnay-75cl-2023","title":"Domaine de l'Aigle Chardonnay","description":"\u003cp\u003eUn chardonnay d’altitude au contrefort des Pyrénées. Un nez porté sur les agrumes, poire croquante. La bouche est tendue, le fruit est bien présent. Un chardonnay très fruité. Frais et racé.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788504447,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2405_domaine-de-laigle-chardonnay-image-en-avant-1.png?v=1767450642"},{"product_id":"les-secrets-de-leoube-magnum-150cl","title":"Les Secrets de Léoube magnum 150cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes Secrets de Léoube – AOP Côtes de Provence est un rosé issu d’un terroir d’exception, entre schistes, argiles et influence marine. La proximité de la Méditerranée, les nuits fraîches et le travail rigoureux en agriculture biologique confèrent à ce vin une expression pure, racée et harmonieuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eComposé de Grenache, Cinsault et Cabernet-Sauvignon, ce rosé est récolté manuellement, puis pressé délicatement. La fermentation en cuve inox, suivie d’une clarification naturelle, permet de préserver toute la fraîcheur et la finesse aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRobe pâle et brillante, nez subtil d’agrumes et de fruits blancs, bouche ronde, structurée, avec une belle persistance : Les Secrets de Léoube est un rosé sec, raffiné, à la fois ample et équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e parfait à l’apéritif, avec un carpaccio de bœuf, des grillades de poisson ou un dessert fruité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788471679,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/504798_domaine-de-leoube-les-secrets-de-leoube.png?v=1767450642"},{"product_id":"caillou-blanc","title":"Côte du Rhône Le Caillou","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlliance harmonieuse de quatre cépages (35% Grenache blanc, 35% Viognier, 15% Clairette, 15% Bourboulenc) issus de vignes cinquantenaires sur sols sablonneux, ce blanc d'exception révèle une robe brillante topaze aux reflets lumineux. Le bouquet complexe évoque un parterre de fleurs blanches (pâquerettes, jonquilles), enrichi de fruits à chair blanche et de mirabelles parfumées. La bouche ample et onctueuse dévoile des notes délicates de liqueur d'abricot, portées par une longueur remarquable. Un vin raffiné qui sublime les seiches grillées à la plancha ou une poêlée de couteaux en persillade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788537215,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2758_caillou-blanc.png?v=1767450642"},{"product_id":"alba-rose","title":"Alba","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eALBA ROSÉ Aurore\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e liquide du domaine, l'Alba Rosé capture l'essence des premiers rayons du soleil méditerranéen. L'assemblage précis de Grenache Gris, Grenache Noir et Cinsault crée une partition délicate où chaque cépage apporte sa note unique. Les vignes anciennes, certaines septuagénaires, plongent leurs racines dans les sols rouges de Boutenac, insufflant au vin une minéralité distinctive. La vinification, menée avec précision à travers une macération pré-fermentaire à froid, préserve la fraîcheur et la délicatesse des arômes. En bouche, c'est une explosion de fruits rouges frais, soutenue par une trame minérale qui apporte profondeur et complexité. Un rosé de gastronomie qui célèbre l'art de vivre méditerranéen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788569983,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2579_ollieux-romanis-alba-rose-cave-pitey.png?v=1767450642"},{"product_id":"sur-le-fruit","title":"Sur le fruit","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe vin rouge intense, composé à 100% de Syrah, est une véritable ode à la fraîcheur et au fruit. Son nez, à la fois tannique et d'une grande douceur, prélude une bouche généreuse où s'épanouissent des notes éclatantes de framboises juteuses, de cassis mûr et d'épices délicates. Sa structure équilibrée et sa personnalité gourmande en font un compagnon idéal des volailles rôties, des pièces de bœuf finement préparées et des agneaux tendrement cuisinés. Un vin convivial qui allie plaisir immédiat et caractère affirmé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788602751,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2674_sur-le-fruit.png?v=1767450642"},{"product_id":"cote-du-rhone-les-quartz","title":"Côte du Rhône Les Quartz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNé d'un millésime historiquement précoce, ce Côtes du Rhône d'exception (85% Grenache, 15% Syrah) provient de sols sablonneux parsemés de galets roulés. Sa robe rouge d'Andrinople aux reflets carmin annonce un nez magnifique de fruits des bois, dominé par la mûre sauvage et la framboise, enrichi de notes épicées de badiane et de thym en fleurs. La bouche complexe, d'une superbe longueur, révèle des notes de réglisse et de Zan à la violette. Un vin d'une rare élégance qui accompagne à merveille un magret de canard aux airelles ou une joue de porc confite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788635519,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2762_les-quartz-cdr.png?v=1767450642"},{"product_id":"love-by-leoube-magnum-150cl","title":"Love by Léoube magnum 150cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLove by Léoube – AOP Côtes de Provence est un rosé bio imaginé comme une ode à la convivialité. Élaboré à partir de cépages emblématiques de la région — Grenache, Cinsault et Mourvèdre — il incarne l’esprit libre et solaire de la Provence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe pressurage direct et une vinification maîtrisée permettent de préserver la pureté des arômes. À la dégustation, la robe pâle annonce un nez expressif mêlant fruits rouges, agrumes et notes florales. En bouche, le vin séduit par sa fraîcheur, ses arômes de pêche blanche, de fraise et de mûre, et sa finale délicatement veloutée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn rosé à la fois festif et équilibré, idéal pour les instants de partage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e parfait avec une salade de poulpe, des gambas grillées, une brochette de poulet citron-thym ou une cuisine provençale légère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788701055,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/504801_domaine-de-leoube-love-by-leoube-rose.png?v=1767450643"},{"product_id":"classique-blanc","title":"Classique","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCLASSIQUE BLANC\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eExpression pure de la Méditerranée, ce blanc compose une mélodie à quatre voix où Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc et Macabeu s'harmonisent avec grâce. Les sols de poudingue sur grès offrent un écrin parfait à ces cépages traditionnels, tandis que l'influence maritime apporte équilibre et fraîcheur. La vinification en cuve inox préserve la pureté du fruit et la vivacité aromatique. Au nez, c'est une explosion de fruits blancs et d'agrumes, relevée de notes florales délicates. La bouche, ample et structurée, révèle une belle tension minérale qui soutient le fruit jusqu'à une finale persistante et saline.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788733823,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2584_ollieux-romanis-classique-blanc.png?v=1767450642"},{"product_id":"bouquet-des-garigues","title":"Bouquet des Garigues","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDans les confins septentrionaux de la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape s'épanouit le Bouquet des Garigues 2020, une cuvée historique qui incarne l'alliance parfaite entre tradition et raffinement. Sur un terroir d'exception où les galets roulés recouvrent délicatement un lit d'argile, ce vin marie avec brio le Grenache (75%), la Syrah (10%) et un assemblage harmonieux de Mourvèdre, Counoise et Carignan (15%).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa robe rubis aux reflets améthyste enchante le regard, tandis que son bouquet olfactif dévoile une symphonie d'arômes où se mêlent les épices exotiques - poivre de Sichuan et cannelle - aux notes sauvages de mûres et aux effluves délicates de verveine. L'élevage minutieux, partagé entre foudres ancestraux et cuves béton, confère à ce nectar une texture soyeuse exceptionnelle. La bouche, remarquablement équilibrée, révèle un ballet de fruits rouges sur une trame épicée où s'entremêlent écorce de cannelle, poivre blanc et gingembre, avant de culminer sur une finale fraîche aux notes vivifiantes d'eucalyptus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788799359,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2766_bouquet-des-garigues.png?v=1767450643"},{"product_id":"aigle-royal-chardonnay-2023-75cl","title":"Aigle Royal Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eL'Aigle Royal Chardonnay 2023 \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003enaît d'une parcelle exceptionnelle exposée plein sud à 500 mètres d'altitude. Cette cuvée certifiée AB et Demeter incarne la quintessence du Chardonnay sur un terroir unique, bénéficiant d'un mélange subtil entre climats montagnard et méditerranéen. Les arômes d'ananas, de pêche de vigne, d'abricot et d'amande se mêlent harmonieusement aux notes florales et toastées. Le Figaro salue sa majesté et sa complexité, soulignant son caractère salin et sa vivacité remarquable. L'équilibre entre acidité et salinité crée une expérience gustative mémorable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788864895,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2436_gerard-betrant-aigle-royal.png?v=1767450643"},{"product_id":"alice-1820-aop-corbieres","title":"Alice 1820 - AOP  Corbières","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlice 1820 – AOP Corbières\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e rend hommage à l'une des premières femmes vigneronnes des Corbières, une figure libre et affirmée, à l’image de cette cuvée. Fruit du savoir-faire du domaine et de terroirs contrastés — argilo-calcaires pour la Syrah, grès pour le Carignan et le Grenache — ce vin s’épanouit sous le soleil du Sud, caressé par l’influence marine méditerranéenne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAu nez, Alice 1820 séduit par sa générosité fruitée et sa franchise aromatique : fruits rouges et noirs bien mûrs, touche de garrigue, et une pointe légèrement fumée. La bouche est à la fois ample et équilibrée, avec une belle fraîcheur et des tanins souples. La vinification en cuve inox préserve l’éclat du fruit, tandis que la cuvaison courte garantit une structure fine et accessible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e idéal avec un velouté de potimarron au lard fumé, une terrine de champignons ou un hachis Parmentier de canard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788897663,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2588_alice-1820-_E2_80_93-aop-corbieres.png?v=1767450643"},{"product_id":"cote-du-rhone-la-reserve-rouge","title":"Côte du Rhône La Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNé des sols sablonneux du Clos, ce vin d'exception incarne l'alliance parfaite entre le Grenache septuagénaire (70%) et le Mourvèdre cinquantenaire (30%). La vinification méticuleuse, initiée par des vendanges manuelles le 25 septembre, révèle une macération patiente de 43 jours, orchestrée par des remontages et pigeages manuels. Sa robe brillante et profonde annonce un bouquet complexe où la réglisse danse avec les fruits noirs. L'élevage de 14 mois en demi-muids (85%) et barriques (15%) façonne une bouche somptueuse, où les notes de moka et de cerises noires s'entremêlent aux épices douces et aux parfums de sous-bois. Le Mourvèdre apporte une structure imposante, tout en préservant une élégance soyeuse qui promet un potentiel de garde remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788963199,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2770_cdr-la-reserve-rouge.png?v=1767450643"},{"product_id":"macon-uchizy","title":"Macon Uchizy","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMâcon-Uchizy\u003c\/strong\u003e est un Chardonnay raffiné aux arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques, avec une minéralité ciselée et une finale fraîche et suave. Un blanc gourmand mais tendu, idéal pour découvrir l'élégance de la Bourgogne du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Mâcon-Uchizy en quelques mots\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIssu du sud de la Bourgogne, ce \u003ca href=\"\/pages\/cepage-chardonnay-reunion\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e joue la fraîcheur et la précision. Un vin de plaisir, accessible et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait à l'apéritif, il accompagne aussi une \u003ca href=\"\/pages\/vin-volaille-reunion\"\u003evolaille\u003c\/a\u003e, des \u003ca href=\"\/pages\/vin-fruits-de-mer-langouste-reunion\"\u003efruits de mer\u003c\/a\u003e ou un poisson grillé. Servez-le frais, autour de 10-11 °C (voir nos \u003ca href=\"\/pages\/temperature-service-vin-reunion\"\u003etempératures de service\u003c\/a\u003e). Envie d'explorer la région ? Découvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003evins de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669788995967,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2682_uchizy.png?v=1767450643"},{"product_id":"alice-1820-igp-pays-doc","title":"Alice 1820 - IGP Pays d'Oc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIssu des terroirs ensoleillés du Languedoc, \"Alice 1820\" du Château Ollieux Romanis est une cuvée généreuse et pleine de caractère. Assemblage subtil de Syrah (65 %), Carignan (25 %) et Cinsault (10 %), ce vin rouge séduit par sa robe pourpre aux reflets violacés et son nez expressif de fruits noirs mûrs, relevé d’une touche de garrigue qui évoque les collines méditerranéennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn bouche, l’attaque est ample et soyeuse. La matière est gourmande, équilibrée par une belle fraîcheur et des tanins fins, légèrement présents. On retrouve les notes de mûre, de cassis, et d’herbes aromatiques du sud, dans une expression à la fois généreuse et élégante. Ce vin reflète parfaitement la philosophie du domaine : une quête de pureté, de vivacité et d’émotion à chaque gorgée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccords mets \u0026amp; vins : \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eidéal sur une viande rosée ou une volaille goûteuse comme un magret de canard, une terrine artisanale, un pâté en croûte ou encore un jambonneau à la moutarde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789028735,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2595_alice-1820-_E2_80_93-igp-pays-doc.png?v=1767450644"},{"product_id":"cigalus-blanc-2023-75cl","title":"Cigalus","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLe Cigalus Blanc 2023\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e émerge d'un domaine pionnier de la biodynamie en France, certifié AB et Demeter. Sa production respectueuse de l'environnement donne naissance à un vin d'une pureté exceptionnelle. Les fruits s'expriment avec netteté, soutenus par une acidité rafraîchissante et un boisé parfaitement intégré. Ce vin d'exception a conquis les plus grandes compagnies aériennes, devenant un ambassadeur prestigieux des vins français. Sa complexité et son équilibre en font une référence incontournable du domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789061503,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2444_cigalus-blanc-2023.png?v=1767450643"},{"product_id":"puligny-montrachet-les-enseigneres","title":"Puligny Montrachet les Enseignères","description":"\u003cp\u003eLe Puligny-Montrachet « Les Enseignères » 2020 du domaine Chavy-Chouet est un blanc sec issu d’un terroir reconnu pour sa proximité géologique avec les plus grands crus du secteur, comme Bâtard-Montrachet. Ce Chardonnay provient de vignes de 65 ans, enracinées sur des sols argilo-calcaires.\u003cbr\u003e\nÉlevé 12 mois avec 20 % de fûts neufs, il développe une tension naturelle, une belle puissance et une grande précision aromatique. Notes de pêche blanche, de poire mûre et minéralité tendue en font un vin profond et racé, emblématique de Puligny-Montrachet.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e parfait avec un turbot rôti, une volaille à la crème ou des noix de Saint-Jacques poêlées.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789094271,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505506_domaine-chavy-chouet-puligny-montrachet-les-enseigneres-2020.png?v=1767450643"},{"product_id":"cote-du-rhone-la-reserve-blanc","title":"Côte du Rhône La Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTriomphant d'une année marquée par une sécheresse historique, ce blanc d'exception témoigne de la résilience exceptionnelle du vignoble. Les pluies salvatrices d'août ont permis d'atteindre un équilibre parfait des maturités. Dominé par la Clairette, ce vin dévoile une robe d'or aux reflets limpides. Le nez, d'une complexité rare, marie la poire pochée à la verveine et à la mandarine, sublimé par des notes de brioche au beurre tiède. La bouche, ample et charnue, révèle un bouquet floral de jasmin entrelacé d'abricots confits et de réglisse. La finale, légèrement onctueuse, s'étire longuement sur des notes d'épices douces, faisant de cette cuvée un blanc de gastronomie à la personnalité affirmée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789127039,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2774_cdr-la-reserve-blanc.png?v=1767450644"},{"product_id":"vire-clesse","title":"Viré Clessé","description":"\u003cp\u003eCe Chardonnay est tout en finesse. Un nez très fin, des fleurs blanches, des fruits blancs. La bouche est équilibrée, du fruit, de la rondeur. Un blanc précis mais sans lourdeur. Très beau chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789159807,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2686_vire-casse.png?v=1767450644"},{"product_id":"atal-sia-2012","title":"Atal Sia 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eATAL SIA 2012 - Ollieux Romanis \"Ainsi soit-il\" \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e- Cette cuvée d'exception représente l'expression la plus pure du terroir de Boutenac. Élaboré sans passage en barrique, ce vin dévoile une authenticité saisissante et une profondeur remarquable. La robe sombre et intense prélude à un bouquet complexe où fruits noirs et épices se mêlent aux notes de garrigue. La bouche, ample et structurée, révèle une matière noble portée par des tanins affinés par le temps. Un vin de méditation qui raconte l'histoire de son terroir avec une sincérité désarmante. Le millésime 2012, désormais rare, témoigne d'un potentiel de garde exceptionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789192575,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2599_ollieux-romanis-atal-sia-2012.png?v=1767450644"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-les-quartz","title":"Châteauneuf du pape Les Quartz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIssu des vieilles vignes sexagénaires du lieu-dit \"Les Cassanets\", ce Châteauneuf-du-Pape marie avec grâce le Grenache (80%) et la Syrah (20%) sur un terroir de galets roulés. Le millésime 2020, précoce et équilibré, a donné naissance à un vin d'une rare élégance. Sa robe rouge intense aux reflets carmins précède un nez raffiné où s'épanouissent les fraises des bois, l'orange et la violette. La vinification en cuves tronconiques et l'élevage de 14 mois en demi-muids et barriques façonnent une bouche au volume superbe, où les tannins d'une grande finesse accompagnent des notes de fruits noirs et de réglisse. La finale, fraîche et persistante, signe un vin de grande pureté promis à un avenir radieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789258111,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2778_cdp-les-quartz-rouge.png?v=1767450644"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-les-chamgains","title":"Puligny Montrachet 1er cru les Chamgains","description":"\u003cp\u003eIssu d’une petite parcelle calcaire et rocheuse de 0,30 ha, ce Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gain 2021 du domaine Chavy-Chouet exprime finesse et fraîcheur. Les vignes de 30 ans donnent un Chardonnay délicat, élevé 12 mois avec 20 % de fûts neufs, qui allie vivacité et subtilité. Ses arômes d’agrumes et sa minéralité s’affirment d’abord, avant d’évoluer vers des notes de fruits jaunes mûrs avec le temps. Un vin équilibré, parfait pour accompagner poissons, fruits de mer ou volailles.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789323647,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505512_domaine-chavy-chouet-puligny-montrachet-1er-cru-les-champs-gain-blanc-sec-2021.png?v=1767450644"},{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-rouge","title":"Hautes Cotes de Beaune","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eŒuvre de Jérôme Billard, ce Pinot Noir exprime toute la noblesse des Hautes Côtes de Beaune. Issu d'une agriculture raisonnée respectueuse du terroir, ce vin révèle la quintessence du cépage roi de Bourgogne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa robe rubis brillante annonce un bouquet complexe où s'entremêlent fruits rouges, épices douces et subtiles notes terriennes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa bouche, élégante et structurée, dévoile une belle tension portée par des tanins soyeux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789290879,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2690_haute-cotes-de-beaune-rouge.png?v=1767450644"},{"product_id":"syrah-des-collines","title":"Syrah des Collines","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSYRAH DES COLLINES ROUGE - Domaine Grangier\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePure expression de la Syrah sur les collines ardéchoises, ce vin dévoile une personnalité tout en finesse. La robe pourpre annonce un nez expressif où les fruits noirs s'entremêlent à de subtiles notes poivrées. En bouche, la structure tannique délicate soutient un fruit croquant et des notes épicées caractéristiques du cépage. Un vin d'une belle droiture qui allie fraîcheur et gourmandise dans un style moderne et accessible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789356415,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2608_syrah-des-collines.png?v=1767450644"},{"product_id":"cigalus-rouge-2021","title":"Cigalus","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Cigalus Rouge 2021 \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eincarne l'innovation viticole avec son assemblage unique de sept cépages, issu de l'un des plus vastes domaines en biodynamie de France. Ce vin haut de gamme dévoile un équilibre remarquable entre fruits mûrs et notes épicées, soutenu par une acidité précise. Sa qualité exceptionnelle lui a valu d'être choisi comme vin officiel du banquet des Prix Nobel en 2018 et comme ambassadeur des vins français sur Air France. La certification AB et Demeter témoigne d'un engagement profond dans la biodynamie, contribuant à la complexité de ses arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789421951,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2455_cigalus-rouge.png?v=1767450644"},{"product_id":"pinot-terres-de-gres","title":"Pinot Gris Terres de Grès","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHéritier du prestigieux Orschwillerbourg, ce Pinot Noir incarne l'exigence et la philosophie de Victor Roth. Sa vinification méticuleuse donne naissance à un vin d'une gourmandise exemplaire, où la fraîcheur s'allie à la délicatesse des fruits rouges. La structure tannique, parfaitement maîtrisée, offre une texture soyeuse qui sublime ce nectar d'une rare élégance. Une courte aération révèle toute la complexité de ce vin, dont la personnalité affirmée traduit la grandeur de son terroir alsacien. Un équilibre parfait entre intensité aromatique et légèreté en bouche en fait un compagnon idéal des moments de convivialité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789454719,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2786_pinot-noir-terres-de-gres.png?v=1767450644"},{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-blanc","title":"Hautes Cotes de Beaune","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCuvée emblématique du domaine familial Billard, ce Chardonnay conjugue finesse et caractère. Élevé dans le plus grand respect des traditions bourguignonnes, il séduit par son profil rond et fruité. Le nez dévoile des arômes de fruits blancs mûrs et de fleurs printanières. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa bouche, équilibrée et harmonieuse, offre une belle fraîcheur qui en fait le compagnon idéal des escalopes de volaille aux champignons. Un vin qui incarne parfaitement l'élégance des blancs des Hautes Côtes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789487487,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2694_hautes-cotes-de-beaune-blanc.png?v=1767450645"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-les-folatieres","title":"Puligny Montrachet 1er cru les Folatieres","description":"\u003cp\u003eLe Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2021 du domaine Chavy-Chouet provient d’un terroir calcaire-marneux pentu, avec sol pauvre où la roche mère affleure. Issu de vignes de 50 ans, ce Chardonnay est élevé 12 mois avec 20 % de fûts neufs. Ce vin offre une richesse et une opulence remarquables, tout en conservant une belle vivacité. Au début, il séduit par ses arômes de fruits jaunes mûrs et de pain grillé, puis gagne en complexité, devenant plus aérien, floral et intense avec le temps. Très recherché, ce grand vin se prête à une garde prolongée.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789553023,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505515_domaine-chavy-chouet-puligny-montrachet-1er-cru-les-folatieres-2021.png?v=1767450645"},{"product_id":"saint-joseph-cote-granits","title":"Saint-Joseph Côte Granits","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSAINT-JOSEPH ROUGE CÔTE DE GRANITS - Domaine Grangier \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVéritable hymne aux terroirs granitiques des Côtes du Rhône septentrionales, ce Saint-Joseph incarne la quintessence de l'appellation. La Syrah s'exprime ici avec une rare élégance, sculptée par des sols qui lui confèrent une minéralité distinctive. Le nez, profond et complexe, dévoile un bouquet de fruits noirs, de violette et d'épices, souligné par des notes subtiles de pierre chaude. La bouche, à la fois puissante et raffinée, offre une structure tannique parfaitement intégrée qui porte le fruit jusqu'à une finale persistante. Un vin généreux qui allie puissance et finesse avec brio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789520255,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2611_saint-joseph-rouge-cote-de-granits.png?v=1767450644"},{"product_id":"sulzer","title":"Sulzer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVéritable hommage au terroir de Soultz, ce vin de France d'Alsace marie avec brio trois cépages emblématiques : Riesling, Pinot Gris et Sylvaner, issus des prestigieux lieux-dits Orschwillerbourg et Mittelbourg. L'élevage d'un an en foudre façonne un profil gourmand et accessible, où la matière généreuse dialogue harmonieusement avec une acidité vivifiante. Le bouquet aromatique complexe révèle la richesse de son terroir, tandis que sa structure équilibrée en fait un vin de plaisir immédiat. Cette cuvée incarne parfaitement l'art de l'assemblage, offrant une lecture moderne et rafraîchissante des grands terroirs alsaciens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789585791,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2790_roth-sulzer.png?v=1767450645"},{"product_id":"cassagne-et-vitailles-combarels","title":"Combarels","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAssemblage magistral de Chardonnay, Grenache blanc et Viognier, ce vin du Languedoc incarne l'audace créative du domaine. Sa complexité aromatique unique naît de la synergie entre les cépages : le Chardonnay apporte structure et fraîcheur, le Grenache blanc offre amplitude et notes florales, tandis que le Viognier enrichit l'ensemble de ses arômes exotiques caractéristiques. La bouche, ample et équilibrée, révèle une belle tension minérale portée par la fraîcheur naturelle du terroir languedocien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789618559,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2698_cassagne-et-vitailles-combarels-blanc.png?v=1767450645"},{"product_id":"saint-joseph-clair-de-lune","title":"Saint-Joseph \"Clair De Lune\"","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSAINT-JOSEPH \"CLER DE LUNE\" BLANC 2023 - Roland Grangier\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eChef-d'œuvre de pureté, ce blanc 100% Roussanne capture l'essence même du terroir de Chavanay. Fruit d'un savoir-faire familial forgé au cœur du Parc Naturel Régional du Pilat, ce vin témoigne d'une approche respectueuse du terroir. Les vendanges manuelles et l'élevage précis en fût de chêne pendant 6 mois façonnent un vin d'une rare élégance. Le nez exhale des arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche, portée par une fraîcheur remarquable, dévoile une texture soyeuse et une complexité aromatique qui se développe tout au long de la dégustation. Un blanc de caractère qui exprime toute la noblesse de son terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789684095,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2615_grangier-st-joseph-clair-de-lune-blanc.png?v=1767450645"},{"product_id":"pernand-vergelesse-blanc","title":"Pernand Vergelesse","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe Pernand-Vergelesses Les Combottes 2021 du domaine Rapet provient de jeunes vignes exposées sud-ouest, sur des sols marneux légers en pente forte. Le pressurage pneumatique doux préserve l’intégrité des raisins. Élevé 12 mois sur lies avec 30 % de fûts neufs et bâtonnage, ce blanc offre une robe dorée brillante, un nez délicat mêlant fruit frais, épices, miel et pierre à fusil. Frais et vif, ce vin atteint son apogée entre 3 et 5 ans. Servi à 12 °C, il accompagne entrées raffinées, fromages de chèvre, fruits de mer et poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789716863,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505518_pernandcombottes-1.png?v=1767450646"},{"product_id":"riesling-terres-de-gres","title":"Riesling Terres de Grès","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFleuron de la gamme Terres de Grès du domaine Roth, ce Riesling incarne la précision et le savoir-faire d'une maison d'exception. Né d'une saison viticole idéale, ce vin témoigne d'une maturité optimale et d'une vendange à l'état sanitaire irréprochable. Sa personnalité cristalline allie avec brio tension minérale et suavité du fruit. La bouche, parfaitement sèche, dévoile une fraîcheur éclatante portée par une structure ciselée. L'absence de sucres résiduels souligne la pureté de son expression, faisant de ce vin l'ambassadeur d'une Alsace authentique et précise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789749631,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2794_riesling-terres-de-gres.png?v=1767450646"},{"product_id":"cassagne-et-vitailles-combarels-de-lombre","title":"Combarels de l'ombre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette cuvée 100% Syrah exprime toute la puissance et l'élégance des Terrasses du Larzac. D'une intensité remarquable, ce vin dévoile un profil aromatique complexe où s'entremêlent les fruits noirs, les épices nobles et les subtiles notes de garrigue caractéristiques de son terroir. La bouche, structurée et veloutée, offre une belle amplitude portée par des tanins soyeux et une finale persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789782399,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2702_cassagne-et-vitailles-combarels-de-lombre.png?v=1767450646"},{"product_id":"condrieu-75cl-2023","title":"Condrieu","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCONDRIEU LES COMBÉLUZ 2023 - Roland Grangier \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJoyau de l'appellation Condrieu, ce vin 100% Viognier incarne l'excellence du domaine Grangier. La robe lumineuse et dorée annonce un bouquet d'une complexité fascinante où s'entremêlent les arômes d'abricots mûrs, de violette et de fruits exotiques. L'élevage de 6 mois en fût de chêne apporte structure et complexité sans jamais masquer la pureté du fruit. La bouche, à la fois riche et élégante, déploie une palette aromatique impressionnante, soutenue par une fraîcheur vivifiante qui apporte équilibre et longueur. Un vin d'une rare finesse qui exprime magnifiquement le terroir unique de Condrieu, capable de s'épanouir sur une décennie. Sa polyvalence gastronomique exceptionnelle en fait un compagnon idéal de la haute cuisine, du foie gras aux Saint-Jacques, en passant par les volailles fines et les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789815167,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2619_condrieu-75cl-2022.png?v=1767450646"},{"product_id":"aigle-royal-pinot-noir-2021-75cl","title":"Aigle Royal Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAigle Royal Pinot Noir 2021\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e provient d'une parcelle exceptionnelle culminant à 503 mètres d'altitude, face aux Pyrénées enneigées. Ce terroir unique marie harmonieusement les influences climatiques montagnardes et méditerranéennes, offrant des conditions idéales au Pinot Noir. La dégustation révèle un vin tendre aux tanins soyeux, où fruits et épices s'entremêlent avec délicatesse. La certification biodynamique Demeter et le label AB, obtenus depuis 2018, reflètent l'engagement qualitatif du domaine. La longueur exceptionnelle en bouche souligne la noblesse de ce vin d'exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789847935,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2468_aigle-royal-pinot-noir-2021.png?v=1767450645"},{"product_id":"pinot-noir-mittelbourg","title":"Pinot Noir Mittelbourg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuintessence du savoir-faire Alsacien en matière de vins rouges, ce Pinot Noir du Domaine Robert Roth exprime toute la noblesse de son terroir. Sa robe rubis aux reflets pourpres dévoile un bouquet complexe où s'entremêlent cerise noire, framboise et réglisse dans une danse aromatique envoûtante.\u003cbr\u003e\nLa bouche, ciselée avec précision, révèle une structure délicate portée par des tanins soyeux d'une rare élégance. L'harmonie entre fraîcheur et richesse témoigne de la compréhension profonde du terroir par ce domaine familial.\u003cbr\u003e\nUn vin d'une authenticité remarquable qui incarne la renaissance des grands rouges d'Alsace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789913471,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2799_pinot-noir-mittelbourg.png?v=1767450646"},{"product_id":"pernand-1er-cru-clos-du-village","title":"Pernand 1er cru \"Clos du Village\"","description":"\u003cp\u003eLe Pernand 1er Cru Clos du Village 2021, monopole du domaine Rapet, provient d’un terroir d’exception en plein cœur du village, protégé par des murs de pierre sèche. Les raisins, vendangés en petites caissettes, sont pressurés délicatement avant un élevage de 12 mois sur lies avec 30 % de fûts neufs et bâtonnage. Ce Chardonnay révèle richesse aromatique, gras et puissance, tout en restant équilibré. Ce vin peut être apprécié jeune ou gardé 2 à 5 ans. Il s’accorde parfaitement avec poissons, viandes blanches et fromages comme le comté fruité.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789946239,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505522_pernandclosvillage-2.png?v=1767450646"},{"product_id":"combarels-a-la-lumiere","title":"Combarels - à la Lumière","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlliance harmonieuse de Grenache, Carignan et Syrah, ce vin des Terrasses du Larzac séduit par sa robe rubis intense et brillante. Le nez, expressif et complexe, dévoile un bouquet envoûtant où se mêlent les arômes de garrigue méditerranéenne (laurier, thym) aux fruits rouges éclatants. L'attaque fraîche évolue vers une bouche parfaitement équilibrée, où les notes épicées s'harmonisent avec des tanins élégants. Un vin de caractère à la fois puissant et raffiné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789979007,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2706_combarels-a-la-lumiere.png?v=1767450646"},{"product_id":"la-forge-2022-75cl","title":"La Forge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eForge 2022\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e rend hommage au père de Gérard Bertrand à travers une parcelle historique de Carignan centenaire. Son nom évoque l'histoire du lieu, où se trouvaient jadis tous les éléments nécessaires au travail de forge. Ce vin impressionne par son ampleur et sa puissance maîtrisée, dévoilant des arômes intenses de fruits rouges confits. La concentration et l'équilibre remarquables lui confèrent un potentiel de garde exceptionnel pouvant atteindre vingt ans. L'élégance des tanins et la profondeur aromatique en font un vin de grande classe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790044543,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2474_la-forge-2022-75cl.png?v=1767450646"},{"product_id":"mittelbourg-riesling","title":"Mittelbourg Riesling","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVéritable expression minérale du terroir alsacien, ce Riesling d'exception naît de la rencontre entre le calcaire Oligocène et le grès rose. L'élevage exceptionnel de 23 mois sur lies totales en foudre de chêne façonne un vin d'une profondeur remarquable. Son profil aromatique, dominé par une minéralité saline et fumée, se pare de délicates notes florales de mimosa et d'aubépine. La conversion en agriculture biologique, initiée en 2016, sublime l'expression pure du terroir. La bouche, portée par une acidité parfaitement intégrée, dévoile une tension magistrale qui fait de ce vin un compagnon de table d'exception, promis à une belle évolution jusqu'en 2027.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790077311,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2803_mittelbourg-reisling.png?v=1767450646"},{"product_id":"corton-charlemagne-grand-cru","title":"Corton Charlemagne Grand cru","description":"\u003cp\u003eLe Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 du domaine Rapet est un vin d’exception issu de vignes âgées de 10 à plus de 50 ans, implantées sur des marnes silico-calcaires pentues et caillouteuses. Le pressurage pneumatique doux et l’élevage de 12 mois sur lies avec 30 % de fûts neufs révèlent un vin capiteux à la robe or brillant. Après 5 à 10 ans de cave, il développe des arômes riches de miel, d’amandes grillées et une minéralité fine. Servi à 12 °C, ce grand cru accompagne foie gras, crustacés, ris de veau et volailles en sauce, ainsi que les fromages doux.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790110079,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505525_cortoncharlemagnegdcru.png?v=1767450646"},{"product_id":"nimalaya","title":"Nimalaya","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVéritable trésor issu de vieilles vignes de Carignan, ce Vin de France exprime toute la noblesse de ce cépage parfois méconnu. Sa personnalité unique se révèle à travers une structure remarquable qui lui confère un potentiel de garde impressionnant de 8 ans. La bouche, ample et généreuse, dévoile une belle complexité qui s'accorde parfaitement avec les viandes rouges et les fromages affinés. Un vin de caractère qui mérite d'être découvert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790142847,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2710_nimalaya.png?v=1767450646"},{"product_id":"muscat-de-rivesaltes-2023-75cl","title":"Muscat de Rivesaltes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMuscat de Rivesaltes 2023\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e trouve ses racines dans un terroir d'exception dont le nom évoque les \"Rives Hautes\" en catalan. Ce vignoble unique, façonné par trois fleuves - l'Agly, la Têt et le Tech - s'étend sur des terrasses étagées aux sols variés. Les petites parcelles en terrasses, nichées dans le cirque géologique de Tautavel, bénéficient d'une exposition privilégiée. La richesse historique du lieu se reflète dans ce vin, qui exprime toute la typicité du Muscat à petits grains. L'équilibre entre douceur et fraîcheur caractérise cette cuvée d'exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790208383,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2479_muscat-de-rivesaltes-2023.png?v=1767450647"},{"product_id":"pommard-vieilles-vignes","title":"Pommard \"Vieilles vignes\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIssu de vieilles vignes nichées sur les hauteurs de Pommard, \"Vieilles viNNES\" du Domaine François d'Allaines incarne toute la noblesse de la Côte de Beaune. Ce vin rouge complexe séduit dès le premier nez avec ses arômes profonds de cerise noire, de mûre sauvage et de sous-bois. En bouche, la matière est riche et structurée, portée par des tanins fermes et une belle acidité. On y découvre des notes subtiles de fruits noirs mûrs, d’herbes séchées et une touche délicate de moka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉlégant et racé, ce Pommard offre une finale persistante, promesse d’un excellent potentiel de garde, tout en étant déjà prêt à offrir une belle expérience aujourd’hui.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins : parfait avec des plats de caractère comme un bœuf Bourguignon, un Coq au vin ou une pièce de gibier rôtie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790241151,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2924_pommard-les-vaumuriens-1.png?v=1767450647"},{"product_id":"les-chausmes","title":"Les Chausmes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette cuvée de Montpeyroux incarne l'expertise et la passion de Matthieu Rollin et Nicolas Seffusatti. Doté d'un potentiel de garde remarquable de 5 à 10 ans, ce vin rouge dévoile une personnalité affirmée. Sa structure équilibrée et sa fraîcheur naturelle sont la signature du travail méticuleux des vignerons. En bouche, il révèle une belle complexité aromatique et une puissance maîtrisée qui s'exprime pleinement entre 16 et 18°C, notamment en accompagnement de viandes grillées comme les ribs de porc au barbecue ou une entrecôte persillée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790273919,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2714_les-chausmes.png?v=1767450647"},{"product_id":"chorey-les-beaunes","title":"Chorey les Beaunes","description":"\u003cp\u003eLe Chorey-les-Beaune 2021 du domaine Rapet provient de vieilles vignes enracinées dans des sols marno-calcaires riches en alluvions ferrugineuses. Vinifié avec soin, il bénéficie d’une fermentation de 15 jours avec pigeage, suivie d’un élevage en fûts (30 % neufs). Ce Pinot Noir exprime un nez frais de petits fruits rouges (framboise, griotte), une bouche ronde et structurée, soutenue par des tanins fins. Servi à 14 °C, ce Bourgogne équilibré s’accorde idéalement avec des entrées chaudes, volailles rôties ou un risotto à la viande.\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790306687,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/505528_chorey-les-beaunes-de-rapet.png?v=1767450647"},{"product_id":"rully-elevage-18-mois","title":"Rully élevage 18 mois","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe Rully blanc dévoile toute la finesse de la Bourgogne à travers un élevage minutieux de 18 mois. Son bouquet gourmand s'ouvre sur des arômes délicats de pêche juteuse et d'amande fraîche. La bouche est une véritable explosion de saveurs où la minéralité caractéristique du terroir s'harmonise parfaitement avec une complexité subtile. La finale, d'une remarquable élégance, s'attarde sur des notes délicates de noisette. Un vin qui trouve son expression ultime accompagné de coquilles Saint-Jacques finement cuisinées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790339455,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2631_francois-dallaines-rully-18-mois-blanc-2020.png?v=1767450647"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-de-gres","title":"Crémant d'Alsace brut de grès","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉlaboré par Robert Roth en Alsace, le Crémant d’Alsace Brut de Grès est une cuvée d’exception qui allie finesse et vivacité. Issu de vieilles vignes de Pinot Blanc, avec une touche d'Auxerrois, ce Blanc de Blancs bénéficie d’un vieillissement de 12 mois sur lies, lui conférant une belle complexité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÀ l'œil, sa robe jaune paille s'anime d'un perlage fin et persistant. Le nez, subtil et élégant, dévoile des arômes délicats de poire et d’amande. En bouche, sa fraîcheur croquante s’accompagne d’une belle tension et d’une persistance remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéal en apéritif, ce crémant se marie à merveille avec des entrées de poisson léger, des sushis ou encore du poisson cru, sublimant ainsi chaque moment de dégustation par son raffinement et son équilibre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790372223,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/3829_cremant-dalsace-aoc-blanc.png?v=1767450647"},{"product_id":"heritage-an-806-corbieres-2021-75cl","title":"Héritage \"An 806\" Corbières","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eHéritage \"An 806\" rouge Corbières 2021 \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eest profondément ancré dans l'histoire cathare, tirant son nom des premières traces du Château de Peyrepertuse en 806. L'assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre exprime parfaitement la diversité géologique des Corbières, entre schistes, calcaire et galets roulés. Ce vin rouge de 14° d'alcool révèle toute la richesse de son terroir d'appellation AOP Corbières. La robe intense et profonde laisse présager un vin de caractère, fidèle à son histoire. Les arômes complexes et la structure équilibrée en font un témoin authentique du savoir-faire viticole de la région.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790404991,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2484_heritage-an-806-rouge-corbieres-2021-75cl.png?v=1767450647"}],"url":"https:\/\/lacavepitey.com\/collections\/boutique.oembed","provider":"lacavepitey","version":"1.0","type":"link"}