{"title":"Cassagne – Vitailles","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExplorez notre sélection de vins du Domaine Cassagne-Vitailles, incluant rouges et blancs issus des terroirs ensoleillés du Languedoc. Chaque vin reflète le savoir-faire du domaine et le caractère unique de la région, offrant richesse aromatique, équilibre et élégance. Parfaits pour accompagner vos repas, partager des moments conviviaux ou enrichir votre cave, ces crus mettent en valeur la diversité et la qualité des vins du Domaine Cassagne-Vitailles, pour une expérience de dégustation chaleureuse et authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cassagne-et-vitailles-combarels","title":"Combarels","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAssemblage magistral de Chardonnay, Grenache blanc et Viognier, ce vin du Languedoc incarne l'audace créative du domaine. Sa complexité aromatique unique naît de la synergie entre les cépages : le Chardonnay apporte structure et fraîcheur, le Grenache blanc offre amplitude et notes florales, tandis que le Viognier enrichit l'ensemble de ses arômes exotiques caractéristiques. La bouche, ample et équilibrée, révèle une belle tension minérale portée par la fraîcheur naturelle du terroir languedocien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789618559,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2698_cassagne-et-vitailles-combarels-blanc.png?v=1767450645"},{"product_id":"cassagne-et-vitailles-combarels-de-lombre","title":"Combarels de l'ombre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette cuvée 100% Syrah exprime toute la puissance et l'élégance des Terrasses du Larzac. D'une intensité remarquable, ce vin dévoile un profil aromatique complexe où s'entremêlent les fruits noirs, les épices nobles et les subtiles notes de garrigue caractéristiques de son terroir. La bouche, structurée et veloutée, offre une belle amplitude portée par des tanins soyeux et une finale persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789782399,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2702_cassagne-et-vitailles-combarels-de-lombre.png?v=1767450646"},{"product_id":"combarels-a-la-lumiere","title":"Combarels - à la Lumière","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlliance harmonieuse de Grenache, Carignan et Syrah, ce vin des Terrasses du Larzac séduit par sa robe rubis intense et brillante. Le nez, expressif et complexe, dévoile un bouquet envoûtant où se mêlent les arômes de garrigue méditerranéenne (laurier, thym) aux fruits rouges éclatants. L'attaque fraîche évolue vers une bouche parfaitement équilibrée, où les notes épicées s'harmonisent avec des tanins élégants. Un vin de caractère à la fois puissant et raffiné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789979007,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2706_combarels-a-la-lumiere.png?v=1767450646"},{"product_id":"nimalaya","title":"Nimalaya","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVéritable trésor issu de vieilles vignes de Carignan, ce Vin de France exprime toute la noblesse de ce cépage parfois méconnu. Sa personnalité unique se révèle à travers une structure remarquable qui lui confère un potentiel de garde impressionnant de 8 ans. La bouche, ample et généreuse, dévoile une belle complexité qui s'accorde parfaitement avec les viandes rouges et les fromages affinés. Un vin de caractère qui mérite d'être découvert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790142847,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2710_nimalaya.png?v=1767450646"},{"product_id":"les-chausmes","title":"Les Chausmes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette cuvée de Montpeyroux incarne l'expertise et la passion de Matthieu Rollin et Nicolas Seffusatti. Doté d'un potentiel de garde remarquable de 5 à 10 ans, ce vin rouge dévoile une personnalité affirmée. Sa structure équilibrée et sa fraîcheur naturelle sont la signature du travail méticuleux des vignerons. En bouche, il révèle une belle complexité aromatique et une puissance maîtrisée qui s'exprime pleinement entre 16 et 18°C, notamment en accompagnement de viandes grillées comme les ribs de porc au barbecue ou une entrecôte persillée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790273919,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2714_les-chausmes.png?v=1767450647"},{"product_id":"clas-mani","title":"Clas Mani","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJoyau des Terrasses du Larzac, ce vin rouge d'exception exprime toute la grandeur de son terroir. Sa complexité et sa structure lui confèrent un potentiel de garde impressionnant de 7 à 10 ans. La bouche, à la fois puissante et élégante, révèle un équilibre parfait entre fruit et matière. Son profil aromatique raffiné s'épanouit pleinement sur des plats nobles comme les côtes d'agneau au thym et romarin ou un rôti de bœuf saignant. Une cuvée qui incarne parfaitement la philosophie du domaine : fraîcheur, pureté et équilibre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790437759,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2718_clas-mani.png?v=1767450647"},{"product_id":"les-homs","title":"Les Homs","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe Vin de France rouge est une ode à la fraîcheur et à la gourmandise. Son profil aromatique évoque la fraise des bois et les fruits rouges croquants. La vinification particulière en œuf béton pendant 6 à 8 mois lui confère une texture soyeuse et une rondeur séduisante. En bouche, il offre un bel équilibre entre souplesse et structure, porté par une longueur remarquable. Un vin de plaisir qui s'accorde parfaitement avec les viandes en sauce, le magret de canard au poivre ou les grillades estivales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790634367,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2722_les-homs.png?v=1767450648"},{"product_id":"pesoul-pendut","title":"Pesoul \u0026 Pendut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDuo d'exception des Terrasses du Larzac, ces deux cuvées naissent d'une parcelle unique aux conditions climatiques extrêmes. Travaillées selon les principes de la biodynamie (camomille, ortie, prêle), ces vignes bénéficient d'une attention manuelle méticuleuse. La vendange, strictement manuelle, fait l'objet d'une sélection rigoureuse. Ces deux âmes complémentaires expriment toute la singularité de leur terroir : Pesoul et Pendut incarnent l'harmonie parfaite entre finesse et puissance, reflet du travail d'orfèvre des vignerons. Un coffret qui représente l'aboutissement de la philosophie du domaine : créer des vins d'exception, purs et équilibrés, dans le plus grand respect du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790798207,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2726_pesoul-pendut.png?v=1767450648"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/collections\/domaine2.png?v=1770388031","url":"https:\/\/lacavepitey.com\/collections\/cassagne-vitailles.oembed","provider":"lacavepitey","version":"1.0","type":"link"}