{"title":"Roth","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExplorez notre sélection de vins du Domaine Roth en Alsace, incluant vins blancs, rouges et Crémants. Chaque cru reflète le terroir unique de la région et le savoir-faire du domaine, offrant finesse, équilibre aromatique et élégance. Idéal pour les accords mets-vins ou pour enrichir votre cave, cette collection évolutive couvre l’ensemble des vins du Domaine Roth disponibles, garantissant toujours des découvertes d’exception. 🍷\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-terres-de-gres","title":"Pinot Gris Terres de Grès","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHéritier du prestigieux Orschwillerbourg, ce Pinot Noir incarne l'exigence et la philosophie de Victor Roth. Sa vinification méticuleuse donne naissance à un vin d'une gourmandise exemplaire, où la fraîcheur s'allie à la délicatesse des fruits rouges. La structure tannique, parfaitement maîtrisée, offre une texture soyeuse qui sublime ce nectar d'une rare élégance. Une courte aération révèle toute la complexité de ce vin, dont la personnalité affirmée traduit la grandeur de son terroir alsacien. Un équilibre parfait entre intensité aromatique et légèreté en bouche en fait un compagnon idéal des moments de convivialité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789454719,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2786_pinot-noir-terres-de-gres.png?v=1767450644"},{"product_id":"sulzer","title":"Sulzer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVéritable hommage au terroir de Soultz, ce vin de France d'Alsace marie avec brio trois cépages emblématiques : Riesling, Pinot Gris et Sylvaner, issus des prestigieux lieux-dits Orschwillerbourg et Mittelbourg. L'élevage d'un an en foudre façonne un profil gourmand et accessible, où la matière généreuse dialogue harmonieusement avec une acidité vivifiante. Le bouquet aromatique complexe révèle la richesse de son terroir, tandis que sa structure équilibrée en fait un vin de plaisir immédiat. Cette cuvée incarne parfaitement l'art de l'assemblage, offrant une lecture moderne et rafraîchissante des grands terroirs alsaciens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789585791,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2790_roth-sulzer.png?v=1767450645"},{"product_id":"riesling-terres-de-gres","title":"Riesling Terres de Grès","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFleuron de la gamme Terres de Grès du domaine Roth, ce Riesling incarne la précision et le savoir-faire d'une maison d'exception. Né d'une saison viticole idéale, ce vin témoigne d'une maturité optimale et d'une vendange à l'état sanitaire irréprochable. Sa personnalité cristalline allie avec brio tension minérale et suavité du fruit. La bouche, parfaitement sèche, dévoile une fraîcheur éclatante portée par une structure ciselée. L'absence de sucres résiduels souligne la pureté de son expression, faisant de ce vin l'ambassadeur d'une Alsace authentique et précise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789749631,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2794_riesling-terres-de-gres.png?v=1767450646"},{"product_id":"pinot-noir-mittelbourg","title":"Pinot Noir Mittelbourg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuintessence du savoir-faire Alsacien en matière de vins rouges, ce Pinot Noir du Domaine Robert Roth exprime toute la noblesse de son terroir. Sa robe rubis aux reflets pourpres dévoile un bouquet complexe où s'entremêlent cerise noire, framboise et réglisse dans une danse aromatique envoûtante.\u003cbr\u003e\nLa bouche, ciselée avec précision, révèle une structure délicate portée par des tanins soyeux d'une rare élégance. L'harmonie entre fraîcheur et richesse témoigne de la compréhension profonde du terroir par ce domaine familial.\u003cbr\u003e\nUn vin d'une authenticité remarquable qui incarne la renaissance des grands rouges d'Alsace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669789913471,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2799_pinot-noir-mittelbourg.png?v=1767450646"},{"product_id":"mittelbourg-riesling","title":"Mittelbourg Riesling","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVéritable expression minérale du terroir alsacien, ce Riesling d'exception naît de la rencontre entre le calcaire Oligocène et le grès rose. L'élevage exceptionnel de 23 mois sur lies totales en foudre de chêne façonne un vin d'une profondeur remarquable. Son profil aromatique, dominé par une minéralité saline et fumée, se pare de délicates notes florales de mimosa et d'aubépine. La conversion en agriculture biologique, initiée en 2016, sublime l'expression pure du terroir. La bouche, portée par une acidité parfaitement intégrée, dévoile une tension magistrale qui fait de ce vin un compagnon de table d'exception, promis à une belle évolution jusqu'en 2027.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790077311,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/2803_mittelbourg-reisling.png?v=1767450646"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-de-gres","title":"Crémant d'Alsace brut de grès","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉlaboré par Robert Roth en Alsace, le Crémant d’Alsace Brut de Grès est une cuvée d’exception qui allie finesse et vivacité. Issu de vieilles vignes de Pinot Blanc, avec une touche d'Auxerrois, ce Blanc de Blancs bénéficie d’un vieillissement de 12 mois sur lies, lui conférant une belle complexité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÀ l'œil, sa robe jaune paille s'anime d'un perlage fin et persistant. Le nez, subtil et élégant, dévoile des arômes délicats de poire et d’amande. En bouche, sa fraîcheur croquante s’accompagne d’une belle tension et d’une persistance remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéal en apéritif, ce crémant se marie à merveille avec des entrées de poisson léger, des sushis ou encore du poisson cru, sublimant ainsi chaque moment de dégustation par son raffinement et son équilibre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"lacavepitey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56669790372223,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/files\/3829_cremant-dalsace-aoc-blanc.png?v=1767450647"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/3520\/7551\/collections\/domaine1_077c279d-a397-469d-ba3b-f11fd139e9d4.png?v=1770395786","url":"https:\/\/lacavepitey.com\/collections\/roth.oembed","provider":"lacavepitey","version":"1.0","type":"link"}