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Le vin de Bordeaux est reconnu dans le monde entier pour sa qualité, sa diversité et son histoire. Mais face à la richesse de l’offre, il est facile de s’y perdre. Que vous soyez néophyte ou amateur éclairé, voici les clés pour bien choisir un vin de Bordeaux qui correspond à vos goûts et à l’occasion.
Bordeaux est avant tout connu pour ses vins rouges. Ils sont souvent issus d’un assemblage de cépages comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. On y retrouve des appellations prestigieuses :
Les vins rouges de Bordeaux peuvent être puissants, structurés ou plus souples selon les terroirs.
Moins connus mais tout aussi qualitatifs, les blancs de Bordeaux (secs ou liquoreux) utilisent des cépages comme le Sauvignon Blanc, le Sémillon et la Muscadelle. Les appellations à connaître :
Frais et fruités, parfaits pour l’été, ils proviennent d’une vinification plus courte. À privilégier pour des apéritifs ou repas légers.
L’étiquette donne des informations précieuses pour guider votre choix :
💡 Conseil : une étiquette sobre avec des informations précises est souvent plus fiable qu’un design tape-à-l’œil.
Il n’existe pas un bon vin de Bordeaux, mais un vin adapté à votre besoin.
| Occasion | Vin recommandé |
| Apéritif entre amis | Bordeaux rosé ou clairet |
| Dîner à base de viande rouge | Médoc, Saint-Estèphe |
| Poisson ou fruits de mer | Entre-Deux-Mers, Graves blanc |
| Fromages affinés | Saint-Émilion, Pomerol |
| Dessert ou foie gras | Sauternes ou Loupiac |
Pour aller plus loin : Accord vin et plats
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Il n’y a pas de meilleure appellation en soi, cela dépend de vos goûts et du plat. Médoc et Saint-Émilion sont très réputés, mais des appellations moins connues comme Blaye ou Castillon offrent aussi d’excellents rapports qualité-prix.
Un Bordeaux Supérieur ou un Côtes de Bordeaux (notamment Blaye ou Cadillac) offrent souvent des vins ronds, accessibles, parfaits pour commencer.
Oui, car il reflète la qualité de l’année. Mais il ne faut pas en faire une obsession, surtout si le vin vient d’un bon domaine.
Pour les rouges jeunes ou structurés, oui. Carafez-le au moins 30 minutes avant dégustation.
Absolument. En achetant directement chez les producteurs ou via une cave sérieuse, il est tout à fait possible de trouver d’excellents vins dans cette gamme de prix.
Choisir un bon vin de Bordeaux, c’est avant tout une question de goût, de contexte et de curiosité. Que vous cherchiez un vin pour un repas de fête ou pour accompagner une soirée entre amis, La Cave Pitey vous guide avec passion.Découvrez notre boutique en ligne ou venez nous rendre visite
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