Châteauneuf du Pape Pure Roussanne

Description

Chef-d’œuvre de vinification bourguignonne appliquée au terroir de Châteauneuf-du-Pape, cette cuvée monocépage de Roussanne, travaillée en biodynamie, représente une expression rare et précieuse de ce cépage noble. Élevé plusieurs mois sur lies en fût, ce blanc d’exception développe un profil aromatique fascinant : pêche blanche, agrumes caramélisés, brioche et fleurs blanches s’entremêlent dans une danse subtile. La bouche, riche et complexe, dévoile une élégance rare qui sublime la personnalité unique de la Roussanne.