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Un rosé très pâle, frais et élégant, aux arômes de fruits rouges et à la finale minérale, idéal pour l’apéritif ou les repas estivaux.
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Gris Blanc 2025 est un rosé élégant du Roussillon, issu de Grenache gris et noir cultivés autour de Tautavel, sous un climat ensoleillé idéal. Sa robe très pâle aux reflets gris annonce un vin tout en finesse.
Le nez révèle des arômes de petits fruits rouges accompagnés de notes florales. En bouche, l’attaque est fraîche et vive, soutenue par une légère effervescence naturelle qui souligne le fruit. La finale, nette et minérale, apporte une belle sensation de légèreté.
Vinifié avec soin (pressurage direct, fermentation à basse température, élevage sur lies fines), ce rosé conserve toute la pureté de ses arômes.
Facile à apprécier, il se déguste aussi bien à l’apéritif qu’avec des fruits de mer, poissons, salades ou plats épicés. À servir entre 10 et 12°C
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