Quel vin avec un gratin de chouchou ?
Quel vin avec un gratin de chouchou ?
Le gratin de chouchou mérite le bon vin. Voici notre conseil de caviste.
La règle
Pour gratin de chouchou, on vise l'équilibre : un blanc sec et aromatique. Face aux épices, on évite les gros tanins.
Nos suggestions
Voir nos blancs et nos accords mets & vins.
Questions fréquentes
Quel vin avec un gratin de chouchou ?
Idéalement, un blanc sec et aromatique.
Rouge ou blanc sur un plat créole ?
Selon le plat : blanc aromatique ou rouge souple servi frais face aux épices.
