Aigle Royal Chardonnay

L'Aigle Royal Chardonnay 2023 naît d'une parcelle exceptionnelle exposée plein sud à 500 mètres d'altitude. Cette cuvée certifiée AB et Demeter incarne la quintessence du Chardonnay sur un terroir unique, bénéficiant d'un mélange subtil entre climats montagnard et méditerranéen. Les arômes d'ananas, de pêche de vigne, d'abricot et d'amande se mêlent harmonieusement aux notes florales et toastées. Le Figaro salue sa majesté et sa complexité, soulignant son caractère salin et sa vivacité remarquable. L'équilibre entre acidité et salinité crée une expérience gustative mémorable.