Bouchon à vis ou liège : signe de qualité ?

Réponse directe : non, le type de bouchon ne dit rien de la qualité du vin. La capsule à vis est même un atout pour les vins à boire jeunes et protège bien sous climat chaud. Le liège reste privilégié pour les vins de garde.

Deux bouchons, deux usages

La vis garantit fraîcheur et zéro goût de bouchon — idéale pour les blancs et rouges de plaisir, et pratique à La Réunion. Le liège accompagne les vins destinés à vieillir. Aucun n'est « meilleur » dans l'absolu. Voir notre guide pour lire une étiquette.

Ce guide fait partie de notre guide du vin.

Questions fréquentes

La capsule à vis, c'est bas de gamme ?

Non : c'est un choix technique fiable, parfait pour les vins à boire jeunes.

Pourquoi le liège pour les grands vins ?

Il laisse le vin évoluer très lentement, ce qui convient aux vins de garde.

La vis évite-t-elle le goût de bouchon ?

Oui, elle supprime ce risque — un vrai plus.