Côte du Rhône La Réserve

Description

Triomphant d’une année marquée par une sécheresse historique, ce blanc d’exception témoigne de la résilience exceptionnelle du vignoble. Les pluies salvatrices d’août ont permis d’atteindre un équilibre parfait des maturités. Dominé par la Clairette, ce vin dévoile une robe d’or aux reflets limpides. Le nez, d’une complexité rare, marie la poire pochée à la verveine et à la mandarine, sublimé par des notes de brioche au beurre tiède. La bouche, ample et charnue, révèle un bouquet floral de jasmin entrelacé d’abricots confits et de réglisse. La finale, légèrement onctueuse, s’étire longuement sur des notes d’épices douces, faisant de cette cuvée un blanc de gastronomie à la personnalité affirmée.