Description
Ce Viré-Clessé captive par sa robe or blanc aux reflets solaires. L’expression aromatique, d’une grande pureté, révèle un spectacle olfactif où dansent les agrumes vifs, le pamplemousse frais, la pêche de vigne veloutée et les fleurs blanches printanières. La bouche s’ouvre sur une attaque cristalline qui évolue vers une expression minérale typique du Nord Mâconnais, magnifiée par la générosité naturelle des Chardonnay du sud bourguignon. La finale, minérale et rafraîchissante, prolonge le plaisir dans une persistance remarquable.
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