Château Laplagnotte-Bellevue 2020

Issu d’un assemblage classique de Merlot (75 %) et Cabernet Franc (25 %), Château Laplagnotte Bellevue 2020 – Saint-Émilion Grand Cru illustre la finesse et la puissance des grands vins de la rive droite.

La robe est d’un rouge soutenu, profonde. Le nez s’ouvre sur des notes intenses de violette, cassis et réglisse, évoluant vers des nuances mentholées. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, portée par une matière soyeuse et structurée. Les arômes de fruits noirs confiturés (griottes, mûres) dominent une trame élégante aux tanins fondus.

Un vin déjà accessible mais promis à une belle évolution d’ici 2028.

Accords mets & vins : parfait avec une côte de bœuf grillée sur sarments ou des fromages à pâte dure comme le comté affiné ou le vieux cantal.

Le mot du caviste

Château Laplagnotte-Bellevue est un Saint-Émilion (Bordeaux), terre du merlot et du cabernet franc. Un rouge de garde, à carafer sur sa jeunesse — voir notre guide du carafage. Parfait sur une viande rouge. Plus de vins de Bordeaux.