Pesoul & Pendut

Duo d'exception des Terrasses du Larzac, ces deux cuvées naissent d'une parcelle unique aux conditions climatiques extrêmes. Travaillées selon les principes de la biodynamie (camomille, ortie, prêle), ces vignes bénéficient d'une attention manuelle méticuleuse. La vendange, strictement manuelle, fait l'objet d'une sélection rigoureuse. Ces deux âmes complémentaires expriment toute la singularité de leur terroir : Pesoul et Pendut incarnent l'harmonie parfaite entre finesse et puissance, reflet du travail d'orfèvre des vignerons. Un coffret qui représente l'aboutissement de la philosophie du domaine : créer des vins d'exception, purs et équilibrés, dans le plus grand respect du terroir.